Инжир вяленный
Нет в наличии
Описание
Описание:
Инжир — лакомство и высокопитательный диетический продукт. Содержит до 18 % сахаров (в основном глюкозу и фруктозу), 5,4 % пектиновых веществ, 6 % белков, 3,1 % жиров, 3,2 мг% железа, органические кислоты (лимонную, яблочную, уксусную), ферменты, витамины (каротин, Вь Вг, РР, С).
Употребляется главным образом в сушёном виде, так как свежий совершенно зрелый инжир нельзя ни хранить, ни перевозить. Сушёный инжир имеет приятный вкус и высокую сахаристость (свыше 70 %); используется как десерт и для компотов в смеси с другими фруктами. Из него готовят варенье
Общая информация:
-
Энергетическая ценность (ккал/100 г) 0 ккал
-
Жиры (г/100 г) 0 г
-
Углеводы (г/100 г) 0 г
-
Энергетическая ценность в % 0 %
-
Жиры в % 0 %
-
Углеводы в % 0 %
Отзывы покупателей ()
- Поля, обязательные для заполнения